Suunniteltu ja valmistettu ammattilaisille
● 1. Elintarvikkeet jäädytetään nopeasti -70 ~ -80 ℃ lämpötilassa lyhyen aikaa
● 2. Lukitsemalla sienet suhteellisen ravintoainerikkaaseen tilaan ne säilyttävät enemmän ravintoarvostaan
● 3. Säästää aikaa ja vaivaa ja on nopea ja helppo vaihtoehto tuoreille sienille
● 4. Sillä on yleensä pidempi säilyvyys ja sitä voidaan toimittaa ympäri vuoden, olipa se kausi tai ei
Morchella esculenta (L.) Pers.) on Morchella-sukuun kuuluva sieni.Sen kansi on lähes pallomainen, soikeasta soikeaan, jopa 10 cm korkea.Kuopat eivät saa olla munankuoren väristä vaalean kellertävän ruskeaan, uurteiden väri on vaalea, varsi lähes lieriömäinen, lähes valkoinen, ontto, lieriömäinen, itiöpitkä soikea, väritön, sivusilkkikärki laajentunut, vaalea, rapea laatu.
Morelit ovat laajalti levinneitä Ranskassa, Saksassa, Yhdysvalloissa, Intiassa ja Kiinassa, jota seuraa satunnainen levinneisyys Venäjällä, Ruotsissa, Meksikossa, Espanjassa, Tšekkoslovakiassa ja Pakistanissa.Moreleja on laajalti levinnyt 28 Kiinan provinssiin, kunnissa ja autonomisilla alueilla, jotka vaihtelevat Koillis-Kiinasta pohjoiseen, Guangdongista, Fujianista ja Taiwanista etelään, Shandongista itään ja Xinjiangista, Tiibetistä, Ningxiasta ja Guizhousta lännessä.Morelit kasvavat enimmäkseen lehtimetsän tai havu- ja lehtisekametsän humuskerroksessa.Se kasvaa pääasiassa humuspitoisessa hiekka- tai ruskeassa maaperässä, ruskeassa maassa ja niin edelleen.Morelleja esiintyy todennäköisemmin metsässä tulipalon jälkeen.
Morchella on eräänlainen syötävä ja lääkebakteeri, jolla on ainutlaatuinen maku ja runsas ravinto.Se sisältää runsaasti erilaisia aminohappoja ja orgaanista germaniumia, jota ihmiskeho tarvitsee.Sitä on pidetty ihmisten ravitsemuslisäaineena Euroopassa ja Amerikassa.
Detan-tehdas käyttää erityistä pakastustekniikkaa, jolla jäädytetään morels lyhyessä ajassa alhaisessa lämpötilassa -70 ~ -80 ℃.Se voi tehokkaasti estää morelsin solujen vaurioitumisen jäädytysprosessissa.Näin estetään morssien tuoreuden ja ravintoaineiden menetys.Samaan aikaan morchellan ravintopitoisuus sulatuksen jälkeen ei selvästikään laskenut, eikä morchellan laatu sulatuksen jälkeen ja ennen pakastusta poikkennut suuresti.
Jäädytettyä morelandia ei suositella ottamaan mikroaaltouunissa sulatusta, jotta ei menetä enemmän ravinteita, on parasta sulattaa huoneenlämmössä tai jääkaapissa pakastussulatus, yleensä huoneenlämmössä 1 tunti voidaan sulattaa, ja jääkaapin jäähdytys vaatii noin 3 tuntia sulattaa.Lisäksi jäädytetyt morelit muuttavat morelien luonnetta, ja sulatusprosessin ansiosta morels antaa kokonaisena halvaantuneen, kuten jäädytettynä ennen puhdistuskäsittelyä, ei yleensä sula, vaan vapautuu suoraan veteen, joten paras tapa jäädyttää morels on tehdä keittoa, voi maksimoida laajuuden morels pois herkullisia.
Tervetuloa Shanghai DETAN Mushroom & Tryffles Co., Ltd:hen.
Olemme - - luotettava kumppani sieniliiketoiminnalle
Olemme erikoistuneet VAIN sieniliiketoimintaan vuodesta 2002, ja etumme piilee kattavassa kykymme toimittaa kaikenlaisia TUOREITA viljeltyjä sieniä ja luonnonvaraisia sieniä (tuoreita, pakastettuja ja kuivattuja).
Vaadimme aina parasta tuotteiden ja palveluiden laatua.
Hyvä viestintä, markkinalähtöinen liiketaju ja keskinäinen ymmärrys helpottavat keskustelua ja yhteistyötä.
Olemme vastuullisia asiakkaillemme sekä henkilöstöllemme ja tavarantoimittajillemme, mikä tekee meistä luotettavan toimittajan, työnantajan ja luotettavan myyjän.
Tuotteiden tuoreuden säilyttämiseksi lähetämme ne enimmäkseen suoralla lennolla.
He saapuvat määränpääsatamaan nopeasti.Joillekin tuotteillemme
kuten shimeji, enoki, shiitake, eryngii sienet ja kuivat sienet,
niillä on pitkä säilyvyys, joten ne voidaan toimittaa meritse.